「カフェオレ（cade au lait）」と、コーヒー牛乳（coffee milk）はどこが違う？

ありがちな質問ですね。
私自身も昔思いました。そして調べました。。

以前はネット環境がなかったので本などで調べたのですが、出した答えは、、、

　「厳密には何も変わりません。」

要は、「カフェオレ」は、フランス語。コーヒー牛乳は「日本語」というだけ。
その意味は何も変わりません。作る人や環境、好み、国の味付けなどで個々に差があるだけで、厳密な定義として差はないようです。

なので、このブログでもコーヒー牛乳という言葉を使っていくことは可能なんですが、、
その言葉の響き、憧れみたいなものがあるのです。なにより、このブログの名前の元にもなった「おいしいコーヒー」シリーズででてくる猫の名前が「カフェオレ」というのが一番大きいですが。ので、このブログでは「カフェオレ」を多様していきたいと思います。


で、最近ネットで調べてみると、参考になりそうな回答はいくつかありました。

１、コーヒー成分、もしくは、牛乳成分の割合の差
　　※コーヒー牛乳の方が、牛乳成分が多い。

２、製品名称と、和訳の解釈違い
　　※商品化にするにあたって、成分差などや、分量などからの表記の制限から
　　　「カフェオレ」と、「コーヒー牛乳」を分けている。

３、音の響き
　※要は、聞いたときのかっこよさ？！

といったものです。

個人的には「３」ですが、一般的に目にする缶、パックの製品では「１」「２」による制限が大きいようです。その分量や、名前ｎ定義に明確な理由はにようですが、成分比を区別するための表記だそうです。濃いコーヒーと書くか、「カフェオレ」と書くかの違い。


ちなみに実体験から、ひとつ。

昔、フランス語の授業を受けていたんですが、そのときの先生にカフェオレ好きか聞いたとき、「あまり好きではない」という答えが返ってきました。
意外に感じましたが、話していくとすぐに納得しました。
要は、日本にとってのお茶感覚で、苦いということから嫌いなひともいますよね。飲め得るけど好んで飲まない方もいますよね。子供のころは嫌いな方もいますよね。
それでも、日本の文化であり、代表的な飲み物です。

それからは、カフェオレはフランスでの「日本茶」のような飲み物だと考えています。


　個人的には、お茶と、中国茶、紅茶、ティー（tea）のニュアンスの方が難しい。
　結局は使ってる茶葉の違いでしょ？！違うか？！ｗｗ



次は、「カフェオレ」と「カフェラテ」の違いについて、言及してみますかね…・。